Лосось под сырной корочкой
Подготовка10мин
Готовка25мин
Калорийность380ккал
Ингредиенты
No image
400 г
Филе лосося
No image
50 г
Пармезан
No image
0.5 шт.
Лимон
No image
2 зубчик
Чеснок
No image
1 ст.л
Оливковое масло
No image
10 г
Укроп
No image
1 по вкусу
Соль и перец
Оборудование
No image
Противень
No image
Мелкая терка
Советы
- Для хрустящей корочки включите гриль на последние 2 минуты.
- Подавайте с рисом или овощами на пару.
Вариации
- С травамиДобавьте смесь прованских трав к сыру.
Шаг 1
No image
400 г
Филе лосося
No image
2 зубчик
Чеснок
Шаг 2
No image
50 г
Пармезан
Шаг 3
No image
0.5 шт.
Лимон
No image
10 г
Укроп
Комментарии
Пока нет комментариев — будьте первым!
Оцените рецепт
Попробуйте также
Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
Рубленые котлеты из куриного филе, обжаренные на сковороде, — это настоящее удовольствие! По-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое просто просится на тарелку рядом с пышным картофельным пюре. Если вы готовите большую порцию, советуем сначала обжарить котлетки до золотистой корочки, а затем довести их до готовности в духовке — это ускорит процесс. Предлагаем вам проверенный способ приготовления нежных и сочных куриных котлет из грудки — готовьте с удовольствием!
40 мин
Легко
Стейк рибай на электрогриле
Приготовление стейка рибай на электрогриле — отличный способ насладиться ресторанным вкусом у себя дома. Современные электрогрили с автоматическими режимами, включая функцию «суперкорочка», делают процесс жарки простым и удобным: достаточно выбрать нужную программу и выложить мясо на разогретую поверхность. Перед тем как жарить, важно правильно выбрать сам стейк. Рибай — это один из самых популярных и премиальных видов стейков, отличающийся мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Его нарезают из толстого края говядины — мышцы спинной части, практически не участвующие в движении. Благодаря жировым прожилкам стейк рибай остается сочным и ароматным даже после сильной обжарки. Оптимальная толщина рибая для электрогриля — около 2,5 см. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя). Даже если у вас базовая модель электрогриля без программируемых режимов, наш простой рецепт поможет добиться вкусной корочки и сохранить сочную середину.
15 мин
Легко
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Если вы привыкли к «классическому» варианту этого блюда со слоями картофеля, майонезом и сыром, приготовьтесь к приятному сюрпризу. Настоящее мясо по-французски (или, как его называют во Франции, «эскалопы по-орли») — это нежная свинина или телятина под сливочным соусом бешамель с аппетитной сырной корочкой.
60 мин
Сложно
Узбекский плов с говядиной
Узбекский плов в казане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, проверенная веками. Его насыщенный вкус, аромат специй и рассыпчатый рис с мягким мясом — результат правильной техники и подходящей посуды. Только в казане, с его толстыми стенками и равномерным нагревом, ингредиенты плова раскрываются полностью: мясо становится сочным, морковь — мягкой, а рис — рассыпчатым, впитывая в себя весь букет вкусов. Хотя существует множество вариаций, именно плов, приготовленный в казане, считается эталоном. Каждый регион, каждая семья в Узбекистане хранит свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. И пусть знатоки спорят о деталях — главное, чтобы плов был приготовлен с душой. Если вы хотите добиться подлинного вкуса восточной кухни, попробуйте этот рецепт узбекского плова в казане. Он покорит вас своей простотой и глубиной вкуса — идеальный выбор для праздничного ужина или уютного семейного застолья.
150 мин
Средне
Лосось в медово-горчичном соусе
Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!
20 мин
Легко
Курица-гриль с киноа
Ароматная курица-гриль с киноа, томатами черри и кабачками. Подается с лимонно-чесночным соусом.
30 мин
Средне
Рататуй с баклажанами
Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами и сладким перцем, приправленное прованскими травами. Лёгкое, но сытное блюдо, которое наполнит дом ароматом французской деревни. Подаётся тёплым с зеленью и ломтиком хрустящего хлеба.
40 мин
Средне
Лазанья с мясом и сыром
Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.
90 мин
Сложно
Гречневая каша с грибами и луком
Ароматная гречка с жареными шампиньонами, луком и сливочным маслом. Быстро, вкусно и питательно.
30 мин
Легко
Картофельная запеканка с фаршем
Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.
60 мин
Средне
вкусная запеченная рыба рецепт
домашний рецепт лосося
запеченная рыба в духовке рецепт
запечь рыбу в духовке рецепты простые
запечь рыбу с овощами в духовке рецепт
как готовить лосось
киш с лососем рецепт
красная рыба
красная рыба с сыром
лимон
лосось
лосось в домашних условиях рецепт
лосось в духовке рецепт
лосось классический рецепт
лосось на сковороде рецепты
лосось рецепты
оливковое масло
пармезан
паста с лососем рецепт
под сырной корочкой
простые рецепты запеченной рыбы
рецепт брокколи с лососем
рецепт запеченной красной рыбы
рецепт запеченной рыбы
рецепт запеченной рыбы в духовке в фольге
рецепт запеченной рыбы в фольге
рецепт лосося в сливочном соусе
рецепт лосося в соусе
рецепт рыба запечен
рецепт ухи из лосося
рыба
рыба с сыром
сколько готовить лосось
сколько готовить лосось в духовке
сколько готовить стейки лосося
сливочный лосось рецепт
соус пармезан
стейк лосося в духовке рецепт
сыр пармезан
сырная корочка
творожный сыр с рыбой
укроп
уха из лосося рецепт
филе лосося
финский суп с лососем рецепт
чеснок