Стейк рибай на электрогриле

Приготовление стейка рибай на электрогриле — отличный способ насладиться ресторанным вкусом у себя дома. Современные электрогрили с автоматическими режимами, включая функцию «суперкорочка», делают процесс жарки простым и удобным: достаточно выбрать нужную программу и выложить мясо на разогретую поверхность. Перед тем как жарить, важно правильно выбрать сам стейк. Рибай — это один из самых популярных и премиальных видов стейков, отличающийся мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Его нарезают из толстого края говядины — мышцы спинной части, практически не участвующие в движении. Благодаря жировым прожилкам стейк рибай остается сочным и ароматным даже после сильной обжарки. Оптимальная толщина рибая для электрогриля — около 2,5 см. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя). Даже если у вас базовая модель электрогриля без программируемых режимов, наш простой рецепт поможет добиться вкусной корочки и сохранить сочную середину.

Подготовка40мин

Готовка15мин

Калорийность1040.24ккал

Ингредиенты

Список ингредиентов будет доступен позднее...

Оборудование

Список оборудования будет доступен позднее...

Шаг 1

Перед тем как жарить стейк на электрогриле, обязательно достаньте мясо из холодильника минимум за 40–60 минут. Это позволяет говядине «подышать» и достигнуть комнатной температуры. Такой подход помогает добиться равномерной прожарки, особенно если вы готовите рибай — популярный стейк с мраморной структурой. Холодное мясо на гриле часто прожаривается неравномерно: снаружи — корочка, внутри — холод.

Шаг 2

За 20–30 минут до приготовления стейка на электрогриле обязательно удалите влагу, промокнув мясо бумажным полотенцем. Сухая поверхность — залог вкусной корочки. Слегка смажьте рибай растительным маслом и приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем. Любители натурального вкуса могут посолить мясо уже после жарки — это также допустимо в домашних рецептах стейков.

Шаг 3

Перед тем как приступить к обжарке, хорошенько разогрейте электрогриль. Если у вас продвинутая модель с автоматическими программами — выберите режим «стейк» или «говядина». Простые гриль-панели тоже отлично справляются, если разогреть их до температуры около 220°C. Это обеспечит качественную жарку и поджаристую корочку, как в лучших рецептах гриль-стейков.

Шаг 4

Выложите подготовленные стейки на раскалённую гриль-поверхность. Добавьте аромат: можно положить рядом пару веточек свежего розмарина. Закройте верхнюю панель и готовьте 4–5 минут. Такая обработка подойдёт для прожарки **medium rare** при толщине стейка около 2 см. Электрогриль отлично справляется с задачей, позволяя получить стейк с характерным рисунком и ярким вкусом.

Шаг 5

После того как стейки прожарились, снимите их с гриля и выложите на деревянную доску или разогретую тарелку. Положите сверху небольшой кусочек сливочного масла — оно подчеркнёт вкус и сделает мясо ещё сочнее. Дайте стейку отдохнуть 5–7 минут под фольгой. Такой подход часто рекомендуют в профессиональных рецептах стейков на гриле. Подавайте с овощами гриль или свежим салатом.

Оцените рецепт

Попробуйте также

Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде

Рубленые котлеты из куриного филе, обжаренные на сковороде, — это настоящее удовольствие! По-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое просто просится на тарелку рядом с пышным картофельным пюре. Если вы готовите большую порцию, советуем сначала обжарить котлетки до золотистой корочки, а затем довести их до готовности в духовке — это ускорит процесс. Предлагаем вам проверенный способ приготовления нежных и сочных куриных котлет из грудки — готовьте с удовольствием!

40 мин

Легко

Стейк рибай на электрогриле

15 мин

Легко

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Если вы привыкли к «классическому» варианту этого блюда со слоями картофеля, майонезом и сыром, приготовьтесь к приятному сюрпризу. Настоящее мясо по-французски (или, как его называют во Франции, «эскалопы по-орли») — это нежная свинина или телятина под сливочным соусом бешамель с аппетитной сырной корочкой.

60 мин

Сложно

Узбекский плов с говядиной

Узбекский плов в казане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, проверенная веками. Его насыщенный вкус, аромат специй и рассыпчатый рис с мягким мясом — результат правильной техники и подходящей посуды. Только в казане, с его толстыми стенками и равномерным нагревом, ингредиенты плова раскрываются полностью: мясо становится сочным, морковь — мягкой, а рис — рассыпчатым, впитывая в себя весь букет вкусов. Хотя существует множество вариаций, именно плов, приготовленный в казане, считается эталоном. Каждый регион, каждая семья в Узбекистане хранит свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. И пусть знатоки спорят о деталях — главное, чтобы плов был приготовлен с душой. Если вы хотите добиться подлинного вкуса восточной кухни, попробуйте этот рецепт узбекского плова в казане. Он покорит вас своей простотой и глубиной вкуса — идеальный выбор для праздничного ужина или уютного семейного застолья.

150 мин

Средне

Лосось в медово-горчичном соусе

Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!

20 мин

Легко

Курица-гриль с киноа

Ароматная курица-гриль с киноа, томатами черри и кабачками. Подается с лимонно-чесночным соусом.

30 мин

Средне

Рататуй с баклажанами

Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами и сладким перцем, приправленное прованскими травами. Лёгкое, но сытное блюдо, которое наполнит дом ароматом французской деревни. Подаётся тёплым с зеленью и ломтиком хрустящего хлеба.

40 мин

Средне

Лазанья с мясом и сыром

Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.

90 мин

Сложно

Гречневая каша с грибами и луком

Ароматная гречка с жареными шампиньонами, луком и сливочным маслом. Быстро, вкусно и питательно.

30 мин

Легко

Картофельная запеканка с фаршем

Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.

60 мин

Средне

2 стейка

блейд стейк

бутчер стейк

бутчер стейк хаус

виды прожарки стейка

виды стейков

вкусная форель в духовке стейки

вкусные стейки в духовке

вкусный стейк

вкусный стейк из индейки

вкусный стейк из свинины

вкусный стейк на сковороде

вкусный стейк тунец

вкусный стейк форели

время стейков

гарнир к стейку

где поесть стейки

где стейки

говядина

говядина в духовке

говядина классические

говядина классический рецепт

говядина на сковороде

говядина сколько

говядина сколько жарить на сковороде по времени

говядина тушеная

говядина фарш жарить на сковороде

говяжий стейк

говяжий стейк на сковороде

готовый стейк

грудка индейки стейки

грудка стейк

гуляш из говядины

два стейка

денвер стейк

для жарки стейков

домашние стейки из свинины

домашний стейк из говядины

домашний стейк из свинины на сковороде

домашний стейк на сковороде

домашний стейк на сковороде рецепт

дорогой стейк

доставка стейков

жареный стейк

жарим котлеты из фарша говядины

жарка стейка

заказать стейк

закинул на подвигаться нормальный стейк

закинул на подвигаться стейк

закинул нормальный стейк

закинул старшим на подвигаться нормальный стейк

закинул старшим нормальный стейк

закинул старшим стейк

закинул стейк

замороженные стейки

запечь стейк в духовке в фольге

индейка стейк сколько

индилайт стейк

йорк стейк

как вкусно пожарить стейк

как вкусно пожарить стейк на сковороде

как вкусно приготовить стейк на сковороде

как вкусно приготовить стейки в духовке

как вкусно приготовить стейки форели

как готовить мраморную говядину

как готовить стейк

как готовить стейк из говядины

как готовить стейк мираторг

как готовить стейк на сковороде

как жарить говядину

как жарить говядину на сковороде

как жарить стейк

как жарить стейк из говядины

как жарить стейк на сковороде

как замариновать стейк

как запечь стейк

как запечь стейк в духовке

как запечь стейки форели

как запечь форель в духовке стейками

как мариновать стейк

как пожарить сочный стейк

как пожарить стейк

как пожарить стейк из говядины

как пожарить стейк из свинины

как пожарить стейк на сковороде

как пожарить стейк форели

как правильно жарить говядину

как правильно жарить стейк

как правильно пожарить стейк

как правильно приготовить стейк

как приготовить вкусный стейк

как приготовить замороженный стейк

как приготовить зубатку стейк

как приготовить мраморную говядину

как приготовить свиной стейк

как приготовить сочный мягкий стейк

как приготовить сочный стейк

как приготовить стейк

как приготовить стейк в аэрогриле

как приготовить стейк в домашних условиях

как приготовить стейк в духовке

как приготовить стейк из говядины

как приготовить стейк из индейки

как приготовить стейк из свинины

как приготовить стейк на гриле

как приготовить стейк на сковороде

как приготовить стейк семги

как приготовить стейк тунца

как приготовить стейки кеты

как приготовить стейки форели

как сделать стейк

какая температура стейка

какие стейки из говядины

какой стейк лучше

картошка с мясом рецепт

классический рецепт мяса

котлеты из говядины сколько жарить на сковороде

купить стейк

куриный стейк

лейс стейк

лейс стейк рибай

лучшие стейки

макрурус стейк

маленький стейк

маринад для стейка

маринад для стейка из свинины

маринованные стейки

мастер стейк

минут стейк

мраморная говядина

мраморная говядина рецепт

мраморную говядину на сковороде

мраморный стейк

мягкие сочные стейки в духовке

мягкие стейки

мягкий и сочный стейк

мягкий стейк в духовке

мясо

мясо будете

мясо в духовке

мясо говядины

мясо для стейка

мясо по французски

мясо по французски в духовке

мясо по французски рецепт

мясо свинина

названия стейков

нежнейший стейк

нормальный стейк

пеппер стейк

перец фаршированный мясом рецепт

перечный стейк

под стейк

подвигаться нормальный стейк

пожарить стейк из говядины на сковороде

пожарить стейк из свинины на сковороде

помидор стейк

почему стейки

правильный стейк из говядины

правильный стейк на сковороде

приготовить вкусный сочный стейк

приготовить сочные стейки форели

приготовить стейк в сковороде домашних условиях

приготовить стейк из говядины на сковороде

приготовить стейк из свинины на сковороде

приготовить стейк на сковороде в домашних

приготовить стейк на сковороде сочно

приготовить стейки в духовке сочно

приготовление стейка

приготовление стейка в духовке

приготовление стейка на сковороде

прожарка стейка

прожарка стейка из говядины

рецепт вкусного стейка

рецепт запеченного стейка

рецепт мяса в духовке

рецепт приготовления стейка

рецепт приготовления стейка в духовке

рецепт свиного стейка

рецепт сочного стейка

рецепт сочного стейка в духовке

рецепт сочного стейка на сковороде

рецепт стейка в домашних условиях

рецепт стейка в духовке

рецепт стейка в духовке с фото

рецепт стейка в фольге

рецепт стейка из свинины

рецепт стейка на мангале

рецепт стейка пошагово

рецепт стейка фото

рецепты из говядины

рецепты из мяса

рецепты мяса на сковороде

рыбный стейк

самый вкусный стейк

самый стейк

свинина говядина

свинина стейк на сковороде сколько

свиной стейк

свиные стейки в духовке

скерт стейк

сколько времени готовить стейк

сколько готовится стейк

сколько готовить стейк

сколько готовить стейк в духовке

сколько жарится стейк

сколько жарить говядину

сколько жарить говядину на сковороде

сколько жарить котлеты из говядины

сколько жарить котлеты свинина говядина

сколько жарить стейк

сколько жарить стейк из говядины

сколько жарить стейк из свинины

сколько жарить стейк на сковороде

сколько жарить стейки форели

сколько жарить фарш из говядины

сколько запекать стейк

сколько запекать стейк в духовке

сколько запекать стейк форели

сколько запекать стейк форели в духовке

сколько мраморную говядину

сколько мяса

сколько по времени жарить говядину

сколько по времени жарить стейк

сколько по времени жарить стейк на сковороде

сколько стейков

сколько стоит стейк

со стейками

соевый стейк

соус для стейка

сочные стейки в духовке

сочные стейки из индейки

сочные стейки из свинины рецепт

сочные стейки форели в духовке

сочный стейк

сочный стейк из свинины

сочный стейк из свинины на сковороде

сочный стейк на сковороде

старшим на подвигаться нормальный стейк

стейк

стейк 1 1

стейк бавет

стейк блюдо

стейк быстро

стейк быстро и вкусно

стейк в аэрогриле

стейк в аэрогриле рецепты

стейк в домашних условиях

стейк в домашних условиях на сковороде

стейк в духовке

стейк в духовке сколько по времени

стейк в мультиварке

стейк в сливках

стейк в фольге

стейк в фольге в духовке

стейк вагю

стейк вкусные сочные

стейк голени

стейк горбуши

стейк градусы

стейк грамм

стейк давай

стейк дома

стейк дома на сковороде

стейк домашний рецепт

стейк духовка время

стейк запеченный в духовке рецепт

стейк запеченный в фольге

стейк зубатки

стейк зубатки в духовке

стейк зубатки на сковороде

стейк зубатки рецепты

стейк из говядины

стейк из говядины в аэрогриле

стейк из говядины в домашних условиях

стейк из говядины в духовке

стейк из говядины мираторг

стейк из говядины на гриле

стейк из говядины на сковороде

стейк из говядины на сковороде в домашних

стейк из говядины на сковороде рецепт

стейк из говядины рецепт

стейк из грудки

стейк из индейки

стейк из индейки на сковороде

стейк из индейки рецепт

стейк из капусты

стейк из капусты в духовке

стейк из капусты рецепт

стейк из корейки

стейк из красной рыбы

стейк из курицы

стейк из лосося

стейк из мраморной говядины

стейк из рыбы

стейк из свинины

стейк из свинины в аэрогриле

стейк из свинины в домашних условиях

стейк из свинины в духовке

стейк из свинины время

стейк из свинины на гриле

стейк из свинины на сковороде

стейк из свинины на сковороде рецепт

стейк из свиной шеи

стейк из семги

стейк из тунца

стейк из цветной капусты

стейк из шеи

стейк индейки в аэрогриле

стейк индейки в духовке

стейк индейки индилайт

стейк какая часть

стейк калории

стейк калорийность

стейк кбжу

стейк кеты

стейк кеты рецепты

стейк кижуча

стейк лосося в духовке

стейк лосося на сковороде

стейк мачете

стейк медиум

стейк меню

стейк минутка

стейк минутка мираторг

стейк миньон

стейк мираторг

стейк мясника

стейк на гриле

стейк на гриле рецепт

стейк на гриле сколько

стейк на кости

стейк на мангале

стейк на решетке

стейк на решетке на мангале

стейк на сковороде

стейк на сковороде время

стейк на сковороде гриль

стейк на сковороде рецепт

стейк на сковороде сколько времени

стейк на сковороде фото

стейк на сковородке

стейк на угле

стейк на углях

стейк на электрическом гриле

стейк на электрогриле

стейк нерки

стейк нью

стейк нью йорк

стейк паризьен

стейк пиканья

стейк по мексикански

стейк пошагово

стейк пошагово с фото

стейк приготовить в домашних

стейк простой

стейк ресторан

стейк рецепт

стейк рецепт с фото пошагово

стейк рибай

стейк рибай купить

стейк рибай мираторг

стейк рибай на сковороде

стейк рибай на электрогриле

стейк рибай приготовить

стейк рибай чипсы

стейк ролл

стейк с картошкой

стейк с картошкой в духовке

стейк с кровью

стейк с овощами

стейк с сыром

стейк салат

стейк санкт

стейк санкт петербург

стейк семги в духовке

стейк скачать

стейк скерте

стейк сковороде рецепт с фото

стейк сколько в духовке

стейк сколько времени

стейк сколько минут

стейк сливочный

стейк средней

стейк стриплойн

стейк томагавк

стейк трески

стейк тунца в духовке

стейк тунца на сковороде

стейк ул

стейк филе

стейк филе миньон

стейк филей

стейк форели

стейк форели в аэрогриле

стейк форели в духовке в фольге

стейк форели в фольге

стейк форели на сковороде

стейк форели на сковороде рецепты

стейк форели рецепт

стейк фото

стейк хаус

стейк хаус меню

стейк хаус москва

стейк цена

стейк ярославль

стейки в духовке в фольге рецепт

стейки в москве

стейки в соусе в духовке

стейки видео

стейки вкус

стейки горбуши в духовке

стейки екатеринбург

стейки из говядины на сковороде домашних условиях

стейки из индейки на сковороде как приготовить

стейки из свинины в духовке рецепт

стейки из цветной

стейки кеты в духовке

стейки красной рыбы в духовке

стейки нижний

стейки нижний новгород

стейки отзывы

стейки петербург

стейки приготовить рецепт

стейки рецепт приготовления на сковороде

стейки рыбы в духовке

стейки с сыром в духовке

стейки спб

стейки форели в духовке

стейки форели в духовке рецепты

стейки форели на мангале

стейки форели на решетке

стейки форели сочные

стейком называется

степени прожарки стейка

степени стейков

температура стейка

тибон стейк

толщина стейка

топ блейд стейк

топ стейков

фланк стейк

форель в духовке стейк сколько

чак ролл стейк

чак стейк

чарли стейк

части стейков

честный стейк

чипсы стейк