logo
Предложить рецепт

Лосось в медово-горчичном соусе

Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!

Подготовка10мин

Готовка20мин

Калорийность350ккал

losos-v-medovo-gorchichnom-souse

Ингредиенты

No image

300 г

Лосось (стейки)

No image

200 г

Брокколи

No image

1 шт.

Морковь

No image

1 ст.л

Мёд

No image

1 ст.л

Дижонская горчица

No image

1 ст.л

Лимонный сок

No image

2 ст.л

Оливковое масло

No image

1 зубчик

Чеснок

No image

1 по вкусу

Соль и перец

Оборудование

No image

Духовка

No image

Противень

Советы

  • Для хрустящей корочки включите гриль на последние 2 минуты.
  • Замените брокколи на спаржу или цукини.

Вариации

  • С курицей
    Используйте куриное филе вместо лосося.

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте мёд, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок.
No image

1 ст.л

Мёд

No image

1 ст.л

Дижонская горчица

No image

1 ст.л

Лимонный сок

No image

1 зубчик

Чеснок

Шаг 2

Лосось посолите, поперчите, смажьте соусом. Брокколи и морковь сбрызните оливковым маслом.
No image

300 г

Лосось (стейки)

No image

200 г

Брокколи

No image

1 шт.

Морковь

No image

1 ст.л

Оливковое масло

Шаг 3

Запекайте 15–20 минут до золотистой корочки. Подавайте с долькой лимона.

Комментарии

Пока нет комментариев — будьте первым!

Оцените рецепт

Осталось 300 символов

Попробуйте также

Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
Рубленые котлеты из куриного филе, обжаренные на сковороде, — это настоящее удовольствие! По-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое просто просится на тарелку рядом с пышным картофельным пюре. Если вы готовите большую порцию, советуем сначала обжарить котлетки до золотистой корочки, а затем довести их до готовности в духовке — это ускорит процесс. Предлагаем вам проверенный способ приготовления нежных и сочных куриных котлет из грудки — готовьте с удовольствием!
40 мин
Легко
Стейк рибай на электрогриле
Стейк рибай на электрогриле
Приготовление стейка рибай на электрогриле — отличный способ насладиться ресторанным вкусом у себя дома. Современные электрогрили с автоматическими режимами, включая функцию «суперкорочка», делают процесс жарки простым и удобным: достаточно выбрать нужную программу и выложить мясо на разогретую поверхность. Перед тем как жарить, важно правильно выбрать сам стейк. Рибай — это один из самых популярных и премиальных видов стейков, отличающийся мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Его нарезают из толстого края говядины — мышцы спинной части, практически не участвующие в движении. Благодаря жировым прожилкам стейк рибай остается сочным и ароматным даже после сильной обжарки. Оптимальная толщина рибая для электрогриля — около 2,5 см. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя). Даже если у вас базовая модель электрогриля без программируемых режимов, наш простой рецепт поможет добиться вкусной корочки и сохранить сочную середину.
15 мин
Легко
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Если вы привыкли к «классическому» варианту этого блюда со слоями картофеля, майонезом и сыром, приготовьтесь к приятному сюрпризу. Настоящее мясо по-французски (или, как его называют во Франции, «эскалопы по-орли») — это нежная свинина или телятина под сливочным соусом бешамель с аппетитной сырной корочкой.
60 мин
Сложно
Узбекский плов с говядиной
Узбекский плов с говядиной
Узбекский плов в казане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, проверенная веками. Его насыщенный вкус, аромат специй и рассыпчатый рис с мягким мясом — результат правильной техники и подходящей посуды. Только в казане, с его толстыми стенками и равномерным нагревом, ингредиенты плова раскрываются полностью: мясо становится сочным, морковь — мягкой, а рис — рассыпчатым, впитывая в себя весь букет вкусов. Хотя существует множество вариаций, именно плов, приготовленный в казане, считается эталоном. Каждый регион, каждая семья в Узбекистане хранит свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. И пусть знатоки спорят о деталях — главное, чтобы плов был приготовлен с душой. Если вы хотите добиться подлинного вкуса восточной кухни, попробуйте этот рецепт узбекского плова в казане. Он покорит вас своей простотой и глубиной вкуса — идеальный выбор для праздничного ужина или уютного семейного застолья.
150 мин
Средне
Лосось в медово-горчичном соусе
Лосось в медово-горчичном соусе
Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!
20 мин
Легко
Курица-гриль с киноа
Курица-гриль с киноа
Ароматная курица-гриль с киноа, томатами черри и кабачками. Подается с лимонно-чесночным соусом.
30 мин
Средне
Рататуй с баклажанами
Рататуй с баклажанами
Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами и сладким перцем, приправленное прованскими травами. Лёгкое, но сытное блюдо, которое наполнит дом ароматом французской деревни. Подаётся тёплым с зеленью и ломтиком хрустящего хлеба.
40 мин
Средне
Лазанья с мясом и сыром
Лазанья с мясом и сыром
Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.
90 мин
Сложно
Гречневая каша с грибами и луком
Гречневая каша с грибами и луком
Ароматная гречка с жареными шампиньонами, луком и сливочным маслом. Быстро, вкусно и питательно.
30 мин
Легко
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.
60 мин
Средне

брокколи

брокколи в духовке

брокколи варю

брокколи рецепты

брокколи с красной рыбой

брокколи с рыбой

вкусная запеченная рыба рецепт

дижонская горчица

дижонская горчица чем отличается

домашний рецепт лосося

запеченная рыба в духовке рецепт

запечь рыбу в духовке рецепты простые

запечь рыбу с овощами в духовке рецепт

как готовить лосось

капуста брокколи

киш с лососем рецепт

киш с рыбой и брокколи рецепт

красная рыба

красная рыба с сыром

крылышки в медово горчичном соусе

крылышки в соевом соусе с медом

куриные в медово горчичном соусе

курица в медово горчичном соусе

курица в соевом соусе с медом

курица в соусе с медом

лимонный сок

лосось

лосось в домашних условиях рецепт

лосось в духовке рецепт

лосось классический рецепт

лосось на сковороде рецепты

лосось рецепты

лук морковь

маринад для рыбы из моркови

маринад соевый соус и мед

мед

медово горчичный соус

медово горчичный соус рецепт

морковь

оливковое масло

паста с лососем рецепт

простые рецепты запеченной рыбы

ребра в медово горчичном соусе

ребрышки в медово горчичном соусе

рецепт брокколи рыбе

рецепт брокколи с лососем

рецепт запеченной красной рыбы

рецепт запеченной рыбы

рецепт запеченной рыбы в духовке в фольге

рецепт запеченной рыбы в фольге

рецепт лосося в сливочном соусе

рецепт лосося в соусе

рецепт рыба запечен

рецепт рыба морковь лук

рецепт рыбы под маринадом с морковью

рецепт рыбы под морковью и луком

рецепт рыбы с морковью

рецепт соуса с медом

рецепт ухи из лосося

рецепты рыбы под морковью

рыба

рыба в духовке с луком и морковью

рыба в духовке с морковью

рыба в луке и моркови

рыба в маринаде с морковью и луком

рыба из моркови и лука классический

рыба лук морковь майонез

рыба минтай с морковью и луком

рыба морковь лук томатная паста

рыба на сковороде с луком и морковью

рыба под маринадом из моркови

рыба под маринадом из моркови и лука

рыба под маринадом из моркови классический

рыба под маринадом из моркови классический рецепт

рыба под моркови и лука

рыба под морковью

рыба под морковью на сковороде

рыба с брокколи в духовке

рыба с морковью

рыба с морковью и луком

рыба с морковью и майонезом

рыба с морковью на сковороде

рыба с сыром

рыба с томатной пастой и морковью

сколько готовить лосось

сколько готовить лосось в духовке

сколько готовить стейки лосося

сливочный лосось рецепт

соевый соус мед рецепт

соль

соус

соус мед чеснок

соус с медом

стейк лосося в духовке рецепт

сыр морковь рыба

творожный сыр с рыбой

тушеная морковь с рыбой

уха из лосося рецепт

филе лосося

финский суп с лососем рецепт

чеснок соевым соусом медом