Говядина по-бургундски
Подготовка30мин
Готовка180мин
Калорийность450ккал
Ингредиенты
No image
800 г
Говядина (лопатка)
No image
500 мл
Красное вино
No image
200 г
Шампиньоны
No image
2 шт.
Лук
No image
1 шт.
Морковь
No image
3 зубчик
Чеснок
No image
2 веточка
Тимьян
No image
2 ст.л
Мука
No image
1 по вкусу
Соль и перец
Оборудование
No image
Чугунный казан
No image
Деревянная ложка
Советы
- Лучше использовать сухое вино (Каберне или Мерло).
- Подавайте с картофельным пюре или пастой.
Вариации
- С бекономДобавьте 100 г бекона в начале готовки.
Шаг 1
No image
800 г
Говядина (лопатка)
No image
2 ст.л
Мука
Шаг 2
No image
500 мл
Красное вино
No image
200 г
Шампиньоны
No image
2 шт.
Лук
No image
1 шт.
Морковь
Шаг 3
No image
3 зубчик
Чеснок
No image
2 веточка
Тимьян
Комментарии
Пока нет комментариев — будьте первым!
Оцените рецепт
Попробуйте также
Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
Рубленые котлеты из куриного филе, обжаренные на сковороде, — это настоящее удовольствие! По-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое просто просится на тарелку рядом с пышным картофельным пюре. Если вы готовите большую порцию, советуем сначала обжарить котлетки до золотистой корочки, а затем довести их до готовности в духовке — это ускорит процесс. Предлагаем вам проверенный способ приготовления нежных и сочных куриных котлет из грудки — готовьте с удовольствием!
40 мин
Легко
Стейк рибай на электрогриле
Приготовление стейка рибай на электрогриле — отличный способ насладиться ресторанным вкусом у себя дома. Современные электрогрили с автоматическими режимами, включая функцию «суперкорочка», делают процесс жарки простым и удобным: достаточно выбрать нужную программу и выложить мясо на разогретую поверхность. Перед тем как жарить, важно правильно выбрать сам стейк. Рибай — это один из самых популярных и премиальных видов стейков, отличающийся мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Его нарезают из толстого края говядины — мышцы спинной части, практически не участвующие в движении. Благодаря жировым прожилкам стейк рибай остается сочным и ароматным даже после сильной обжарки. Оптимальная толщина рибая для электрогриля — около 2,5 см. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя). Даже если у вас базовая модель электрогриля без программируемых режимов, наш простой рецепт поможет добиться вкусной корочки и сохранить сочную середину.
15 мин
Легко
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Если вы привыкли к «классическому» варианту этого блюда со слоями картофеля, майонезом и сыром, приготовьтесь к приятному сюрпризу. Настоящее мясо по-французски (или, как его называют во Франции, «эскалопы по-орли») — это нежная свинина или телятина под сливочным соусом бешамель с аппетитной сырной корочкой.
60 мин
Сложно
Узбекский плов с говядиной
Узбекский плов в казане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, проверенная веками. Его насыщенный вкус, аромат специй и рассыпчатый рис с мягким мясом — результат правильной техники и подходящей посуды. Только в казане, с его толстыми стенками и равномерным нагревом, ингредиенты плова раскрываются полностью: мясо становится сочным, морковь — мягкой, а рис — рассыпчатым, впитывая в себя весь букет вкусов. Хотя существует множество вариаций, именно плов, приготовленный в казане, считается эталоном. Каждый регион, каждая семья в Узбекистане хранит свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. И пусть знатоки спорят о деталях — главное, чтобы плов был приготовлен с душой. Если вы хотите добиться подлинного вкуса восточной кухни, попробуйте этот рецепт узбекского плова в казане. Он покорит вас своей простотой и глубиной вкуса — идеальный выбор для праздничного ужина или уютного семейного застолья.
150 мин
Средне
Лосось в медово-горчичном соусе
Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!
20 мин
Легко
Курица-гриль с киноа
Ароматная курица-гриль с киноа, томатами черри и кабачками. Подается с лимонно-чесночным соусом.
30 мин
Средне
Рататуй с баклажанами
Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами и сладким перцем, приправленное прованскими травами. Лёгкое, но сытное блюдо, которое наполнит дом ароматом французской деревни. Подаётся тёплым с зеленью и ломтиком хрустящего хлеба.
40 мин
Средне
Лазанья с мясом и сыром
Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.
90 мин
Сложно
Гречневая каша с грибами и луком
Ароматная гречка с жареными шампиньонами, луком и сливочным маслом. Быстро, вкусно и питательно.
30 мин
Легко
Картофельная запеканка с фаршем
Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.
60 мин
Средне
аза из говядины рецепт
азу из говядины классический рецепт
азу из говядины рецепт
азу из говядины с огурцами рецепт
азу из говядины с соленым огурцом рецепт
афганский казан рецепты из говядины
банку шампиньоны
бастурма из говядины рецепт
без шампиньонов
бефстроганов из говядины на сковороде рецепт
бефстроганов из говядины рецепт
бефстроганов из говядины рецепт классический
бефстроганов из говядины рецепт классический со
бефстроганов из говядины рецепт классический со сметаной
бефстроганов из говядины рецепт сметаной
бифстроган из говядины рецепты
бифстроганы из говядины рецепт
бифштекс из говядины рецепт
блюда из говядины рецепты
блюда из шампиньонов
борщ из говядины рецепт
бургер из говядины рецепт
быстро вкусно мариновать шампиньоны
быстрые маринованные шампиньоны
вина в красном вине
вино красная цена
вино красное полусладкое
вкусные маринованные шампиньоны
вкусные маринованные шампиньоны в домашних
вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях быстро
вкусные рецепты из говядины
вкусные рецепты из говядины на сковороде
вкусные рецепты из говядины с фото
вкусные шампиньоны
время шампиньонов
говядина
говядина по бургундски
грибное пюре из шампиньонов
грибной из шампиньонов
грибной из шампиньонов рецепт
грибной из шампиньонов со сливками
грибной крем из шампиньонов
грибной крем суп из шампиньонов
грибной соус из шампиньонов
грибной суп из шампиньонов
грибной суп из шампиньонов с картофелем
грибной суп пюре из шампиньонов
грибы шампиньоны
грибы шампиньоны в духовке
грибы шампиньоны на сковороде
грибы шампиньоны сколько
грудка с шампиньонами
грудки с шампиньонами
гуляш из говядины в мультиварке рецепт
гуляш из говядины классический рецепт
гуляш из говядины на сковороде рецепт
гуляш из говядины рецепт
гуляш из говядины рецепт классический на сковороде
гуляш из говядины рецепт с фото
гуляш из говядины рецепт ссср классический
гуляш из говядины с мукой рецепт
гуляш из говядины с подливкой рецепт
гуляш из говядины с подливкой ссср рецепт
домашнее красное вино
домашние рецепты из говядины
домашние рецепты из говядины с фото
домашний суп из говядины рецепты
жареная картошка с шампиньонами
жареная картошка с шампиньонами на сковороде
жареные грибы шампиньоны
жареные шампиньоны
жареные шампиньоны с луком на сковороде
жарка шампиньонов
жарки шампиньонов
жаркое из говядины рецепт
жаркое из говядины с картошкой рецепт
запеченные шампиньоны
запеченные шампиньоны в духовке
из говядины пошаговый рецепт с фото
как выглядят шампиньоны
как готовить шампиньоны
как жарить шампиньоны
как замариновать шампиньоны
как мариновать шампиньоны
как пожарить шампиньоны
как пожарить шампиньоны на сковороде
как правильно шампиньон
как приготовить гуляш из говядины рецепт
как приготовить шампиньоны
как приготовить шампиньоны на сковороде
какое красное вино
картофель с шампиньонами
картошка из говядины в казане рецепт
картошка с мясом и шампиньонами
картошка с шампиньонами
картошка с шампиньонами на сковороде
картошка с шампиньонами рецепт
кебаб из говядины рецепт
классические рецепты из говядины
классический рецепт бифстроганы из говядины
классический рецепт мяса
классический рецепт холодца из говядины
консервированные шампиньоны
королевские шампиньоны
котлеты из говядины и свинины сочные рецепт
котлеты из говядины рецепт
котлеты из говядины сочные рецепт
красное белое вино
красное вино
красное сухое вино
крем из шампиньонов
крем суп из шампиньонов
крем суп из шампиньонов рецепт
крем суп из шампиньонов со
крем суп из шампиньонов со сливками
куриная грудка с шампиньонами
куриные грудки с шампиньонами
курица и шампиньоны рецепт
курица с шампиньонами
курица шампиньоны сыр
лагман из говядины рецепт с картошкой
лагман рецепт из говядины с лапшой классический
лагман рецепт классический из говядины
лагман рецепт классический из говядины в домашних
лагман рецепт классический пошаговый из говядины
ли есть шампиньоны
ложный шампиньон
лук
люля из говядины рецепт
люля кебаб из говядины рецепт
маринад для шампиньонов
маринованные грибы шампиньоны
маринованные шампиньоны
маринованные шампиньоны быстро и вкусно
маринованные шампиньоны быстрого приготовления
маринованные шампиньоны в банку
маринованные шампиньоны в домашних
маринованные шампиньоны в домашних условиях
маринованные шампиньоны в домашних условиях быстро
маринованные шампиньоны на зиму
маринованные шампиньоны рецепт
мариновать шампиньоны быстро рецепт
мариновать шампиньоны в домашних
мариновать шампиньоны в домашних быстро
мариновать шампиньоны в домашних условиях быстро
мариновать шампиньоны вкусно в домашних
маринуем шампиньоны быстро
маринуем шампиньоны быстрого приготовления
можно ли есть шампиньоны
морковь
мука
мясо из говядины классический рецепт
мясо по кремлевски из говядины классический рецепт
мясо по кремлевски рецепт из говядины
мясо с шампиньонами
мясо с шампиньонами в духовке
нужно ли шампиньоны
отбивные из говядины рецепт
паста из говядины рецепт
паста с шампиньонами
плов из говядины в казане пошаговый рецепт
плов из говядины в казане рецепт
плов из говядины пошаговый рецепт
плов из говядины рецепт
подлива из говядины рецепт
подливка из говядины рецепт
подливка из говядины рецепт классический
подливка из говядины рецепт на сковороде
подливка из говядины рецепт с фото
пошаговый рецепт из говядины
пошаговый рецепт лагмана из говядины
пошаговый рецепт шампиньонов
приготовить из говядины фото рецепт
приготовить подливку из говядины рецепт
приготовление маринованных шампиньонов
приготовление шампиньонов
приготовление шампиньонов мариновать
просто вкусно шампиньоны
простые вкусные рецепты из говядины
простые рецепты из говядины
пюре из шампиньонов со сливками
рассыпчатый плов из говядины рецепт
рецепт азу из говядины с картошкой
рецепт азу из говядины с солеными
рецепт азу по татарски из говядины
рецепт бастурмы из говядины в домашних
рецепт бастурмы из говядины в домашних условиях
рецепт бефстроганов из говядины классический на сковороде
рецепт бефстроганов из говядины со сметаной
рецепт бешбармака из говядины
рецепт вкусного супа из говядины
рецепт вкусных шампиньонов
рецепт грибного супа из шампиньонов
рецепт грибного супа из шампиньонов с картофелем
рецепт гуляша из говядины как в ссср
рецепт гуляша из говядины с томатной пастой
рецепт домашнего фарша из говядины
рецепт домашнего харчо из говядины
рецепт домашней лапши из говядины
рецепт домашней тушенки из говядины
рецепт жареных шампиньонов
рецепт жаркого из говядины
рецепт жаркого из говядины с картошкой
рецепт из говядины быстро и вкусно
рецепт из говядины в кастрюле
рецепт из говядины и картошки
рецепт из говядины лука
рецепт из говядины по грузински
рецепт из говядины с грибами
рецепт из говядины с рисом
рецепт из говядины с соленым
рецепт из говядины с солеными огурцами
рецепт из говядины с томатной пастой
рецепт из говядины со сметаной
рецепт из фарша говядины на сковороде
рецепт картофель с шампиньонами
рецепт классического гуляша из говядины с подливкой
рецепт классического супа харчо из говядины
рецепт классического харчо из говядины с рисом
рецепт котлет из говядины на сковороде
рецепт котлет из свинины и говядины
рецепт котлет из фарша говядины
рецепт котлет из фарша говядины на сковороде
рецепт котлет из фарша свинины и говядины
рецепт лагмана в домашних из говядины
рецепт лагмана в домашних условиях из говядины
рецепт лагмана в условиях из говядины
рецепт лагмана из говядины
рецепт лагмана из говядины с лапшой
рецепт лапши из говядины
рецепт маринованных шампиньонов в домашних
рецепт маринованных шампиньонов в домашних условиях
рецепт мариновать шампиньоны в домашних
рецепт мяса в духовке
рецепт мяса по кремлевски из говядины приготовления
рецепт мяса с шампиньонами
рецепт оссобуко из говядины
рецепт плова из говядины на плите
рецепт плова на костре из говядины
рецепт подливки из говядины с мукой
рецепт приготовления из говядины
рецепт приготовления харчо из говядины
рецепт сочного фарша из говядины
рецепт сочных котлет из говядины на сковороде
рецепт сочных котлет из фарша говядины
рецепт супа из говядины с рисом
рецепт супа со шампиньонами
рецепт супа харчо из говядины
рецепт супа харчо из говядины с рисом
рецепт тушенки из говядины в домашних условиях
рецепт условиях из говядины
рецепт харчо из говядины
рецепт харчо из говядины по грузински
рецепт харчо из говядины по грузински классический
рецепт харчо из говядины с рисом
рецепт харчо из говядины фото
рецепт чашушули из говядины
рецепт шампиньонов в духовке
рецепт шампиньонов на зиму
рецепт шампиньонов на сковороде
рецепт шампиньонов на сковороде с луком
рецепт шампиньонов с луком
рецепт шурпы из говядины в домашних
рецепт шурпы из говядины в казане
рецепт шурпы из говядины в кастрюле
рецепт шурпы из говядины на костре
рецепт щей из свежей капусты с говядиной
рецепты из говядины
рецепты из говядины в домашних условиях
рецепты из говядины в духовке
рецепты из говядины в казане
рецепты из говядины в мультиварке
рецепты из говядины и свинины
рецепты из говядины мягкую и сочную
рецепты из говядины на второе
рецепты из говядины на костре
рецепты из говядины на сковороде
рецепты из говядины с картофелем
рецепты из говядины с фото
рецепты из говядины с фото пошагово
рецепты из говядины со сливками
рецепты из мяса
рецепты из мяса говядины
рецепты из свежей говядины
рецепты из фарша говядины
рецепты из фарша свинины и говядины
рецепты приготовления из мяса говядины
рецепты с грибами шампиньонами
рецепты с шампиньонами
рецепты со шампиньонами
рецепты супов из говядины в домашних условиях
ростбиф из говядины классический рецепт
ростбиф из говядины рецепт
салат из говядины рецепт
салат с грибами шампиньонами
салат с курицей и шампиньонами
салат с шампиньонами
салат с шампиньонами жареными
салат с шампиньонами рецепт
самый вкусный рецепт из говядины
свежие шампиньоны
свежие шампиньоны на сковороде
сколько варить шампиньоны
сколько времени шампиньоны
сколько жарить шампиньоны
сколько жарить шампиньоны на сковороде
сколько шампиньонов
сколько шампиньоны в духовке
соль
соус из шампиньонов
стейк из говядины на сковороде рецепт
стейк из говядины рецепт
суп из говядины классический рецепт
суп из говядины рецепты
суп из говядины рецепты приготовления
суп из шампиньонов
суп из шампиньонов рецепт
суп из шампиньонов со сливками
суп из шампиньонов со сливками рецепт
суп пюре из шампиньонов
суп пюре из шампиньонов рецепт
суп пюре из шампиньонов со
суп пюре из шампиньонов со сливками
суп с шампиньонами и картофелем
суп с шампиньонами и плавленным
суп с шампиньонами и плавленным сыром
суп с шампиньонами и сыром
суп со шампиньонов
суп харчо из говядины рецепт пошаговый
суп харчо рецепт приготовления из говядины
супы из говядины рецепты пошаговые
супы из говядины рецепты с фото
сырые шампиньоны
тартар из говядины рецепт
тартар из говядины рецепт классический
тимьян
узбекские рецепты из говядины
фаршированные шампиньоны
фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
фаршированные шампиньоны рецепт
филе с шампиньонами
фрикадельки из говядины рецепт
харчо из говядины пошаговый рецепт
харчо из говядины рецепт классический пошаговый
харчо рецепт классический из говядины
хашлама из говядины рецепт
холодец из говядины рецепт
чашушули по грузински из говядины рецепт
чеснок
чистят ли шампиньоны
шампиньон в домашних условиях
шампиньон лесной
шампиньоны
шампиньоны быстро и вкусно
шампиньоны быстрого приготовления
шампиньоны в аэрогриле
шампиньоны в банке
шампиньоны в банку на зиму
шампиньоны в беконе
шампиньоны в беконе в духовке
шампиньоны в домашних условиях быстро
шампиньоны в домашних условиях быстро и вкусно
шампиньоны в духовке
шампиньоны в духовке с сыром
шампиньоны в духовке целиком
шампиньоны в майонезе
шампиньоны в сливках
шампиньоны в сливочном
шампиньоны в сливочном соусе
шампиньоны в сметане
шампиньоны вкусно простой рецепт
шампиньоны домашние
шампиньоны домашние рецепты
шампиньоны домашних условиях рецепт
шампиньоны жареные на сковороде
шампиньоны жареные с луком
шампиньоны классический рецепт
шампиньоны купить
шампиньоны куриный
шампиньоны можно есть
шампиньоны на зиму
шампиньоны на зиму в банках
шампиньоны на мангале
шампиньоны на мангале рецепты
шампиньоны на сковороде
шампиньоны надо
шампиньоны нужно
шампиньоны перед
шампиньоны просто
шампиньоны пюре рецепт
шампиньоны рецепты быстро
шампиньоны рецепты приготовления
шампиньоны с луком
шампиньоны с луком на сковороде
шампиньоны с плавленным сыром
шампиньоны с сыром
шампиньоны с сыром рецепт
шампиньоны с фаршем
шампиньоны с чесноком
шампиньоны со
шампиньоны со сливками
шампиньоны со сливками рецепт
шампиньоны со сметаной
шампиньоны фаршированные в духовке
шампиньоны фаршированные сыром
шампиньоны фото
шампиньоны фото рецепт
шампиньоны целиком
шашлык из говядины рецепт
шурпа из говядины пошаговый рецепт
шурпа из говядины рецепт
шурпа из говядины рецепт классический
шурпа из говядины рецепт на плите
шурпа из говядины рецепт с фото
шурпа рецепт из говядины в домашних условиях
шурпа рецепт классический из говядины в кастрюле
шурпа рецепт классический пошаговый из говядины
щи из говядины классический рецепт
щи из говядины рецепт
щи из капусты с говядиной рецепт
щи свежие рецепт из говядины