logoВсегда ГотовЪ
Suggest a recipeПоддержать проект
НавигацияГлавнаяКатегории
ДействияSuggest a recipeПоддержать проект
Настройки

Фаршированные яйца с горчицей

4.7(0)
10мин подготовки
15мин всего
168ккал
Проверенная холодная закуска с кремовой желтковой начинкой, горчицей и зеленью.
Нет изображения
Количество порций:
2
  • Не переваривайте яйца, чтобы желток не получил серый ободок.
  • Начинку можно переложить в кондитерский мешок для аккуратной подачи.
    • С рыбой
      Добавьте немного мелко нарезанного лосося или сельди.
    • С паприкой
      Посыпьте готовые яйца копченой паприкой.
  • Фаршированные яйца — одна из самых устойчивых праздничных закусок домашней кухни. Простая основа позволяет менять вкус начинки, а горчица добавляет желткам легкую остроту и делает блюдо выразительнее.
  • Оборудование

    КастрюляНожМискаВилка
    1

    Шаг 1

    Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и разрежьте вдоль пополам.
    Яйцо куриное 6 шт.
    2

    Шаг 2

    Желтки разомните вилкой с майонезом, горчицей, солью, перцем и частью укропа.
    Майонез 2 ст.л.Горчица 1 ч.л.Укроп 10 гСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусу
    3

    Шаг 3

    Наполните половинки белков начинкой, украсьте оставшимся укропом и охладите до подачи.

    Комментарии

    Пока нет комментариев — будьте первым!

    Оцените рецепт

    Осталось 300

    Попробуйте также

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
    Рулетики из ветчины с сырно-чесночной начинкой — отличная идея для закуски на фуршет или праздничный стол. Они эффектно выглядят, получаются сытными и яркими на вкус, а готовятся очень просто. Такой рецепт легко адаптировать под свой вкус — вариантов начинки множество. Мы предлагаем попробовать майонез с добавлением карри — он придаёт рулетикам красивый цвет и оригинальную нотку. А немного мелко нарезанного белого лука добавит пикантности и легкую свежесть. Если времени в обрез, можно ограничиться классикой — натертым сыром, чесноком и обычным майонезом. А если добавить ещё и отварные яйца, измельчённые на мелкой тёрке, начинка получится особенно нежной и в то же время выразительной.
    20 мин
    Легко
    Картофельные чипсы в микроволновке
    Картофельные чипсы в микроволновке
    Любите домашние чипсы, но не хотите возиться с фритюром? Попробуйте этот простой рецепт картофельных чипсов в микроволновке — хрустящие, ароматные и гораздо полезнее магазинных! Всего 3 ингредиента, 15 минут — и вкусная закуска готова.
    15 мин
    Легко
    Сэндвич с авокадо и яйцом пашот
    Сэндвич с авокадо и яйцом пашот
    Нежный тост с авокадо, яйцом пашот и хрустящим беконом. Идеальный завтрак для выходных.
    20 мин
    Средне
    Греческий сэндвич с фетой
    Греческий сэндвич с фетой
    Ароматный сэндвич с сыром фета, оливками, огурцами и помидорами. Легкий и свежий обед в греческом стиле.
    15 мин
    Легко
    Сэндвич с курицей и песто
    Сэндвич с курицей и песто
    Сочный сэндвич с курицей-гриль, песто, моцареллой и свежими овощами. Идеальный обед или перекус.
    25 мин
    Средне
    Тарталетки с икрой
    Тарталетки с икрой
    Праздничные тарталетки с красной икрой и нежной сливочной основой.
    10 мин
    Легко
    Тарталетки с курицей и грибами
    Тарталетки с курицей и грибами
    Сытные тарталетки с курицей и грибами в нежном сливочном соусе.
    25 мин
    Средне
    Нет изображения
    Брускетта с томатами и базиликом
    Быстрая хрустящая закуска с томатами, базиликом и чесночным ароматом.
    8 мин
    Легко
    Нет изображения
    Рулетики из лаваша с лососем
    Праздничная закуска из тонкого лаваша, сливочного сыра, слабосоленого лосося и зелени.
    20 мин
    Легко
    Нет изображения
    Фаршированные яйца с горчицей
    Проверенная холодная закуска с кремовой желтковой начинкой, горчицей и зеленью.
    15 мин
    Легко

    фаршированные яйца

    закуска из яиц

    яйца с майонезом и горчицей