logoВсегда ГотовЪ
Suggest a recipeПоддержать проект
НавигацияГлавнаяКатегории
ДействияSuggest a recipeПоддержать проект
Настройки

Тарталетки с икрой

⭐5(3)
🔪10мин
⏱️10мин
🔥210ккал
Начать готовить
Праздничные тарталетки с красной икрой и нежной сливочной основой.
tartaletki-s-ikroy
Количество порций:
2
  • Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей — так они не размокнут.
  • Можно использовать только сливочное масло без сыра для классического вкуса.
  • Для более нежного вкуса добавьте несколько капель лимонного сока.
  • Используйте охлаждённую икру — так вкус будет ярче.
  • Украсьте микрозеленью или долькой лимона для эффектной подачи.
    • Тарталетки с икрой и сливочным маслом
      Используйте только мягкое сливочное масло без сыра.
    • Тарталетки с икрой и творожным сыром
      Замените сливочный сыр на творожный.
    • Тарталетки с икрой и авокадо
      Добавьте слой пюре из спелого авокадо.
    • Тарталетки с чёрной икрой
      Используйте чёрную икру для более изысканного варианта.
  • Тарталетки появились во французской кухне как миниатюрные закусочные корзинки. Со временем они стали популярны по всей Европе. В сочетании с икрой тарталетки приобрели статус праздничного блюда, особенно популярного на новогоднем и торжественном столе в России.

    • Оборудование

    Миска

    Миска

    Лопатка

    Лопатка

    Нож

    Нож

    Тарелка

    Тарелка

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
    Масло сливочное

    30 г

    Масло сливочное

    Шаг 2

    В миске смешайте сливочный сыр с мягким сливочным маслом до однородной кремовой консистенции.
    Сливочный сыр

    120 г

    Сливочный сыр

    Масло сливочное

    30 г

    Масло сливочное

    Шаг 3

    Наполните тарталетки получившейся сырной массой, аккуратно разравнивая поверхность.
    Тарталетки

    12 шт.

    Тарталетки

    Шаг 4

    Сверху выложите красную икру. Украсьте мелко нарезанным укропом.
    Красная икра

    80 г

    Красная икра

    Укроп

    по вкусу

    Укроп

    Шаг 5

    Подавайте тарталетки сразу после приготовления, чтобы основа оставалась хрустящей.

    Комментарии

    Анна

    Очень красиво смотрятся на столе

    Мария

    Гости разобрали первыми

    Иван

    Быстро и невероятно вкусно

    Оцените рецепт

    Осталось 300

    Попробуйте также

    Салат Оливье
    Салат Оливье
    Салат Оливье — легендарное новогоднее блюдо, которое объединяет простые ингредиенты в гармоничный и праздничный вкус.
    20 мин
    Средне
    Крабовый салат
    Крабовый салат
    Крабовый салат — нежное и лёгкое блюдо с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами.
    10 мин
    Легко
    Селёдка под шубой
    Селёдка под шубой
    Слоёный салат из солёной сельди, овощей и майонеза — классика праздничного стола.
    30 мин
    Средне
    Салат Мимоза
    Салат Мимоза
    Нежный слоёный салат с рыбными консервами, яйцом и майонезом.
    25 мин
    Средне
    Салат с курицей и ананасами
    Салат с курицей и ананасами
    Нежный праздничный салат с курицей, ананасами и сыром.
    20 мин
    Средне
    Салат Обжорка
    Салат Обжорка
    Сытный салат с курицей, жареной морковью и луком под майонезом.
    25 мин
    Средне
    Салат с языком и грибами
    Салат с языком и грибами
    Праздничный салат с нежным говяжьим языком и обжаренными грибами.
    25 мин
    Сложно
    Салат с красной рыбой и авокадо
    Салат с красной рыбой и авокадо
    Нежный праздничный салат с красной рыбой, авокадо и свежими овощами.
    20 мин
    Средне
    Запечённая курица целиком
    Запечённая курица целиком
    Сочная курица целиком, запечённая в духовке с пряностями и чесноком.
    90 мин
    Средне
    Тарталетки с икрой
    Тарталетки с икрой
    Праздничные тарталетки с красной икрой и нежной сливочной основой.
    10 мин
    Легко

    тарталетки с икрой

    тарталетки с красной икрой

    икра в тарталетках

    закуски с икрой

    новогодние тарталетки

    тарталетки на новый год

    тарталетки на праздничный стол

    быстрые закуски с икрой

    тарталетки со сливочным сыром и икрой

    тарталетки с икрой рецепт

    тарталетки с икрой фото

    тарталетки с икрой и маслом

    тарталетки с икрой и сыром

    праздничные закуски

    холодные закуски на праздник

    икра красная закуска

    что приготовить с икрой

    икра на новый год