Настойка на клюкве (клюквовка на водке)
Подготовка15мин
Готовка20160мин
Калорийность180ккал
Внимание!Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Ингредиенты
400 г
Клюква
200 г
Сахар
700 мл
Водка
Оборудование
Банка
Сито
Бутылка
Советы
- Можно добавить немного мёда для мягкости вкуса.
- Используйте только спелую клюкву — недозрелая придаёт горечь.
- Храните настойку в холодильнике до года.
Вариации
- Клюквовка с апельсиномДобавьте цедру одного апельсина на этапе настаивания.
- Пряная клюквовкаПоложите немного корицы и гвоздики для зимнего аромата.
История
Шаг 1
400 г
Клюква
Шаг 2
200 г
Сахар
700 мл
Водка
Шаг 3
Шаг 4
Комментарии
Настойка получилась шикарная, цвет как рубин! Стояла 3 недели.
Делала с мёдом вместо сахара — мягкая и ароматная, просто чудо!
Оцените рецепт
Попробуйте также
Настойка на лимоне (лимончелло на водке)
Лимончелло на водке — адаптированный вариант знаменитого итальянского ликёра. Напиток получается мягким, с ярким лимонным ароматом и сбалансированной сладостью. Идеален в качестве дижестива или подарка ручной работы.
14400 мин
Легко
Настойка на клюкве (клюквовка на водке)
Клюквовка на водке — один из самых популярных домашних напитков. Яркий цвет, свежая кислинка и лёгкая сладость делают её идеальной для зимних застолий.
20160 мин
Легко
Настойка на хрене (хреновуха)
Хреновуха — легендарная русская настойка с характером. Острая, ароматная и бодрящая, она согреет в холод и придаст сил.
5040 мин
Легко
Настойка на вишне (вишнёвка на водке)
Вишнёвка — мягкий, сладковатый напиток с насыщенным ароматом спелой вишни. Легко готовится и идеально подходит для праздничного стола.
10080 мин
Легко