logoВсегда ГотовЪ
Suggest a recipeПоддержать проект
НавигацияГлавнаяКатегории
ДействияSuggest a recipeПоддержать проект
Настройки

Овощной суп с фасолью и шпинатом

4.7(0)
15мин подготовки
40мин всего
230ккал
Теплый суп с фасолью и овощами: простой, насыщенный и удобный для буднего обеда.
Нет изображения
Количество порций:
2
  • Если используете консервированную фасоль, промойте ее от жидкости из банки.
  • Шпинат добавляйте в самом конце, чтобы он сохранил цвет.
  • Часть фасоли можно размять ложкой, чтобы суп стал гуще.
    • С крупой
      Добавьте 2-3 ст.л. готовой киноа в тарелку.
    • С лимоном
      Перед подачей добавьте немного лимонного сока.
  • Овощные супы с бобовыми ценят за простую логику: немного овощей для аромата, фасоль для плотности и зелень в конце для свежести.
  • Оборудование

    КастрюляНожРазделочная доскаЛожкаКовшик
    1

    Шаг 1

    Лук, морковь и сельдерей нарежьте небольшими кубиками.
    Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Сельдерей (стебли) 2 шт.
    2

    Шаг 2

    В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи 5 минут.
    Масло оливковое 1 ст.л.
    3

    Шаг 3

    Добавьте томатную пасту, фасоль, воду, соль и перец. Варите 20 минут.
    Томатная паста 1 ст.л.Фасоль красная (отварная) 300 гВода 900 млСоль и перец по вкусу
    4

    Шаг 4

    Шпинат промойте, крупные листья порвите руками.
    Шпинат свежий 80 г
    5

    Шаг 5

    Добавьте шпинат в суп, прогрейте 1-2 минуты и снимите с огня.

    Комментарии

    Пока нет комментариев — будьте первым!

    Оцените рецепт

    Осталось 300

    Попробуйте также

    Рагу из кабачков в сметане
    Рагу из кабачков в сметане
    Рагу из кабачков в сметане — это легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Кабачки, богатые витаминами и минералами, готовятся в нежном соусе из сметаны, что придает блюду особую кремовую текстуру и вкус. Это рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
    20 мин
    Легко
    Овсяноблин классический
    Овсяноблин классический
    Легендарный овсяноблин — золотая середина между блинчиком и омлетом. Идеальный завтрак для тех, кто следит за питанием: без муки, сахара и масла. Готовится за 10 минут, дарит чувство сытости на 3-4 часа и позволяет экспериментировать с начинками. В этом рецепте — базовый вариант с секретом идеальной эластичности!
    10 мин
    Легко
    Киноа-боул с лососем
    Киноа-боул с лососем
    Питательный боул с киноа, запеченным лососем, авокадо и сезонными овощами. Идеальный баланс белков и полезных жиров.
    25 мин
    Средне
    Тыквенный суп с имбирем
    Тыквенный суп с имбирем
    Ароматный суп-пюре из тыквы с имбирем, чесноком и кокосовым молоком. Без глютена и молочных продуктов.
    30 мин
    Средне
    Смузи-боул с чиа и ягодами
    Смузи-боул с чиа и ягодами
    Питательный завтрак с пудингом из чиа, греческим йогуртом, свежими ягодами и мёдом. Готовится с вечера!
    240 мин
    Легко
    Фаршированные перцы с киноа
    Фаршированные перцы с киноа
    Сочные перцы с начинкой из киноа, тофу, томатов и зелени. Запекаются в духовке с пряными травами.
    50 мин
    Средне
    Нет изображения
    Батат с красной фасолью и авокадо
    Мягкий запеченный батат, теплая фасоль и свежий авокадо собираются в простое, сытное и яркое блюдо.
    45 мин
    Легко
    Нет изображения
    Треска с брокколи и лимоном
    Белая рыба запекается рядом с брокколи, а лимонная заправка делает вкус свежим и собранным.
    30 мин
    Легко
    Нет изображения
    Теплый салат с киноа, тыквой и рукколой
    Салат с мягкой запеченной тыквой, рассыпчатой киноа, рукколой и хрустящими семечками.
    40 мин
    Легко
    Нет изображения
    Тофу с овощами в кунжутном соусе
    Плотный тофу, хрустящие овощи и простой соус из соевого и кунжутного масла.
    25 мин
    Легко

    овощной суп с фасолью

    суп со шпинатом

    постный суп

    суп с красной фасолью