Updated : Ноя 21, 2019 in Рецепты

Винегрет классический

Винегрет классический

Ингредиенты

  • Свекла варёная — 1 шт.
  • Морковь варёная — 1-2 шт.
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Солёный огурец — 3 шт.
  • Капуста квашеная — 100 г
  • Лук зелёный — 50 г
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Горошек зелёный консервированный — 4 ст.л.

Информация

Салат
Порций — 8 .
Время приготовления — 20 минут .

Классический винегрет: как приготовить

Смотрите, как правильно собрать любимый салат:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Чтобы цвет был насыщенным, Я сначала смешиваю картофель порезанный кубиками и свеклу, натертую на крупной терке. сразу наливаю оливкового масла, но можно и подсолнечного. Перемешиваю и оставляю насыщаться, пока остальные ингредиенты нарезаю. Потом перемешиваю остальное и получается цвет ярко бордовый у всего салата.

Название салата происходит от французской заправки на основе ВИНного уксуса (плюс горчица, соль , сахар или мед,растительное масло), только так получится правильный вкус!

Лучше всего смешать нарезанную свёклу с маслом, а уже потом смешать её с остальными ингредиентами)

Я вместо горошка кладу белую фасоль.

в перечне ингредиентов её вроде нет ..

Всё хорошо, но что делает луковица на фото ?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *