logoВсегда ГотовЪ
Предложить рецептПоддержать проект
НавигацияГлавнаяКатегории
ДействияПредложить рецептПоддержать проект
Настройки

Лосось под сырной корочкой

4.8(0)
🔪10мин
⏱️25мин
🔥380ккал
Филе лосося с хрустящей сырной корочкой из пармезана и лимонным соусом. Идеально для романтического ужина.
losos-pod-syrnoy-korochkoy
Количество порций:
2
  • Для хрустящей корочки включите гриль на последние 2 минуты.
  • Подавайте с рисом или овощами на пару.
    • С травами
      Добавьте смесь прованских трав к сыру.

    Оборудование

    No image

    Противень

    No image

    Мелкая терка

    Шаг 1

    Филе лосося сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте измельченным чесноком.
    No image

    400 г

    Филе лосося

    No image

    2 зубчик

    Чеснок

    Шаг 2

    Посыпьте тертым пармезаном и запекайте 15 минут при 200°C до золотистой корочки.
    No image

    50 г

    Пармезан

    Шаг 3

    Перед подачей полейте лимонным соком и украсьте укропом.
    No image

    0.5 шт.

    Лимон

    No image

    10 г

    Укроп

    Комментарии

    Пока нет комментариев — будьте первым!

    Оцените рецепт

    Осталось 300

    Попробуйте также

    Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
    Рубленые котлеты из куриного филе на сковороде
    Рубленые котлеты из куриного филе, обжаренные на сковороде, — это настоящее удовольствие! По-настоящему домашнее, уютное блюдо, которое просто просится на тарелку рядом с пышным картофельным пюре. Если вы готовите большую порцию, советуем сначала обжарить котлетки до золотистой корочки, а затем довести их до готовности в духовке — это ускорит процесс. Предлагаем вам проверенный способ приготовления нежных и сочных куриных котлет из грудки — готовьте с удовольствием!
    40 мин
    Легко
    Стейк рибай на электрогриле
    Стейк рибай на электрогриле
    Приготовление стейка рибай на электрогриле — отличный способ насладиться ресторанным вкусом у себя дома. Современные электрогрили с автоматическими режимами, включая функцию «суперкорочка», делают процесс жарки простым и удобным: достаточно выбрать нужную программу и выложить мясо на разогретую поверхность. Перед тем как жарить, важно правильно выбрать сам стейк. Рибай — это один из самых популярных и премиальных видов стейков, отличающийся мраморной текстурой и насыщенным вкусом. Его нарезают из толстого края говядины — мышцы спинной части, практически не участвующие в движении. Благодаря жировым прожилкам стейк рибай остается сочным и ароматным даже после сильной обжарки. Оптимальная толщина рибая для электрогриля — около 2,5 см. Рекомендуемая степень прожарки — medium (средняя). Даже если у вас базовая модель электрогриля без программируемых режимов, наш простой рецепт поможет добиться вкусной корочки и сохранить сочную середину.
    15 мин
    Легко
    Мясо по-французски с помидорами и сыром
    Мясо по-французски с помидорами и сыром
    Если вы привыкли к «классическому» варианту этого блюда со слоями картофеля, майонезом и сыром, приготовьтесь к приятному сюрпризу. Настоящее мясо по-французски (или, как его называют во Франции, «эскалопы по-орли») — это нежная свинина или телятина под сливочным соусом бешамель с аппетитной сырной корочкой.
    60 мин
    Сложно
    Узбекский плов с говядиной
    Узбекский плов с говядиной
    Узбекский плов в казане — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, проверенная веками. Его насыщенный вкус, аромат специй и рассыпчатый рис с мягким мясом — результат правильной техники и подходящей посуды. Только в казане, с его толстыми стенками и равномерным нагревом, ингредиенты плова раскрываются полностью: мясо становится сочным, морковь — мягкой, а рис — рассыпчатым, впитывая в себя весь букет вкусов. Хотя существует множество вариаций, именно плов, приготовленный в казане, считается эталоном. Каждый регион, каждая семья в Узбекистане хранит свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. И пусть знатоки спорят о деталях — главное, чтобы плов был приготовлен с душой. Если вы хотите добиться подлинного вкуса восточной кухни, попробуйте этот рецепт узбекского плова в казане. Он покорит вас своей простотой и глубиной вкуса — идеальный выбор для праздничного ужина или уютного семейного застолья.
    150 мин
    Средне
    Лосось в медово-горчичном соусе
    Лосось в медово-горчичном соусе
    Ароматный лосось с хрустящей глазурью из меда и горчицы, запеченный с брокколи и морковью. Ужин за 20 минут!
    20 мин
    Легко
    Курица-гриль с киноа
    Курица-гриль с киноа
    Ароматная курица-гриль с киноа, томатами черри и кабачками. Подается с лимонно-чесночным соусом.
    30 мин
    Средне
    Рататуй с баклажанами
    Рататуй с баклажанами
    Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами и сладким перцем, приправленное прованскими травами. Лёгкое, но сытное блюдо, которое наполнит дом ароматом французской деревни. Подаётся тёплым с зеленью и ломтиком хрустящего хлеба.
    40 мин
    Средне
    Лазанья с мясом и сыром
    Лазанья с мясом и сыром
    Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.
    90 мин
    Сложно
    Гречневая каша с грибами и луком
    Гречневая каша с грибами и луком
    Ароматная гречка с жареными шампиньонами, луком и сливочным маслом. Быстро, вкусно и питательно.
    30 мин
    Легко
    Картофельная запеканка с фаршем
    Картофельная запеканка с фаршем
    Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.
    60 мин
    Средне

    вкусная запеченная рыба рецепт

    домашний рецепт лосося

    запеченная рыба в духовке рецепт

    запечь рыбу в духовке рецепты простые

    запечь рыбу с овощами в духовке рецепт

    как готовить лосось

    киш с лососем рецепт

    красная рыба

    красная рыба с сыром

    лимон

    лосось

    лосось в домашних условиях рецепт

    лосось в духовке рецепт

    лосось классический рецепт

    лосось на сковороде рецепты

    лосось рецепты

    оливковое масло

    пармезан

    паста с лососем рецепт

    под сырной корочкой

    простые рецепты запеченной рыбы

    рецепт брокколи с лососем

    рецепт запеченной красной рыбы

    рецепт запеченной рыбы

    рецепт запеченной рыбы в духовке в фольге

    рецепт запеченной рыбы в фольге

    рецепт лосося в сливочном соусе

    рецепт лосося в соусе

    рецепт рыба запечен

    рецепт ухи из лосося

    рыба

    рыба с сыром

    сколько готовить лосось

    сколько готовить лосось в духовке

    сколько готовить стейки лосося

    сливочный лосось рецепт

    соус пармезан

    стейк лосося в духовке рецепт

    сыр пармезан

    сырная корочка

    творожный сыр с рыбой

    укроп

    уха из лосося рецепт

    филе лосося

    финский суп с лососем рецепт

    чеснок