Updated : Окт 30, 2017 in Рецепты

Котлеты по французски

Котлеты по французски

Мясной фарш — 0.5 кг
Белый хлеб— 2 куска
2 зубчика чеснока, укроп, соль, перец
Яйцо — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 100 г

Добавляем к мясному фаршу соль, перец, специи(на вкус), порезанный чеснок и укроп. Хлеб замочить в молоке, затем перемешатьего с фаршем, добавив туда яйца. Из полученного фарша сделать плоские котлетки (лепешки).
Нарезаем помидоры кружочками, лук кольцами, сыр натераем на терке. Выкладываем все это на котлеты в таком порядке: котлета-лук-майонез-помидор-майонез-сыр. Все слегка приминаем на котлету. Готовить в разогретой духовке (180) 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *